函館朝市⋯
一個聚集了許多各式海鮮漁貨攤商的市場
不僅有剛捕獲上岸活跳跳的漁貨,還有加工製成的海鮮乾貨和蔬果⋯⋯
海鮮丼飯餐廳也是隨處可見⋯⋯
當然也是函館吸引人的特色之一!
函館朝市位置就在JR函館車站旁,非常方便好找
營業時間:時間5:00am(冬季期間6:00am)至中午12:00
地址:函館市若松町
地圖紅圈部分由右上而下~分別是函館JR車站、蓋飯橫丁市場、函館朝市(都集中在一帶)
地圖顯示由JR車站步行至函館朝市只需3分鐘
如果你是喜歡吃生魚片的老饕⋯那麼絶對不能錯函館朝市;尤其是北海道海鮮空運來台,總是特別珍貴又高級,貴桑桑叫人吃不下去,那麼乾脆自己直飛到函館,就可以大啖北海道的生魚片、海鮮丼飯、烤扇貝、烤帝王蟹腳囉⋯⋯嗯~~講到我都要流口水了😋
那麼⋯現在就跟著姬嬸逛逛函館朝市吧⋯⋯⋯
一葉干和大大支的帝王蟹腳看起來都好好吃喔💕~
到處都看得見活跳跳的帝王蟹~
很多品項都提供試吃~
乾干貝買回家熬湯,一定很讚~(姬嬸我可是個超級愛喝湯控啊😜)))))這一定要買回家💪💪
昆布也是熬湯不可或缺的材料啊~特別是北海道的~~
怎麼辦😓⋯
什麼都想買回家也😬⋯
各式各樣琳瑯滿目的海鮮和乾貨⋯
朝市真的好好逛喔!
說真的⋯⋯主婦們來到這邊一定都會瘋掉的啊😱😱(呵呵~~會買到失心瘋吧!)
每樣東西都清楚標上價錢~~不用擔心被騙或被坑錢
海膽~~~我的最愛❤️❤️
有許多攤子賣現烤扇貝、帝王解腳、海膽、生魚片等~~看起來都好誘人喔⋯⋯
而且邊逛邊聞這陣陣撲鼻的烤海鮮味兒!(叫人怎麼凍~ㄟˇ~條~啊👀)
哇~這烤帝王解腳看起來好邪惡啊🤤🤤
烤海螺 ¥1500/顆
烤扇貝⋯
嗯~~看起來個個都好鮮美~~好好吃的感覺⋯⋯
我要~~我要~~我要吃~~(握拳)
烤扇貝⋯夏季(約8月)¥500/顆. 春季(約4月)¥700/顆
這⋯碩大肥美白的扇貝⋯吃進嘴裏,真鮮啊⋯⋯搭配湯汁一起吃⋯真是好吃得都要哭了我😂🤣
這⋯⋯吃一個⋯哪夠呀!
不好意思説⋯
我自己就一連吃了好幾顆⋯每天早上都來吃⋯⋯荷包要大失血了啦😂🤣
☝️☝️來⋯吃烤扇貝嘛嘸撇步喔!
1.先喝鹹中帶鮮的湯汁
2.再吃扇貝白色肥美的肉(注意不要把黑色的部分夾破)
3.最後剩黑色像排泄物的部分,姬嬸就丟棄不吃喔!
其實先喝湯汁是因為在吃的過程,如果一不小心把黑色部分戳破,那麼整個湯和肉就會看起來髒髒濁濁的,不好吃的港結!
另外⋯覺得夏季的扇貝比較肥美飽滿好吃!
吃完扇貝,附近還有現打北海道特產草莓和哈密瓜汁⋯⋯真的好幸福💕
逛完朝市⋯來享受一下活釣鳥賊娛的樂趣吧^^
這家活釣烏賊店位在朝市建築物內,每次都有許多客人排隊
£760/尾
營業時間:早上6:00至下午1:00
這家價格最便宜,朝市外圍也有幾家,但價格較貴,所以大都門可羅雀⋯⋯大家可別走錯家喔!
認明人最多的這家就對了
不想排隊排太久,愈早來愈好⋯
每隻烏賊都活跳跳,生命力旺盛
營業時間、價格都寫得大大的⋯⋯非常公開透明
大家井然有序耐心排隊ing中⋯日本人精神(守~規~矩~)
小恩忍不住湊上前觀察烏賊們(其實是想偷模吧😉喂!來日本一定要守~規~矩~)嗶嗶⋯媽咪我先當糾察隊👮♀️👮♀️
等約40分鐘,終於輪到我們家小恩了,,,,,,,,,
哇~認真的男孩最帥了(媽媽要尖叫製造效果)))))))))))
ㄎㄎ⋯媽媽總是孩子這輩子的第一個粉絲嘛❤️❤️
很快⋯不消3分鐘,烏賊就上勾了👏👏
但媽咪我估計⋯這烏賊是不是太笨了呢🤔
⋯⋯太好釣了呢😆😬(搔頭)
小心⋯⋯烏賊上勾後,會噴水,濺得一身溼喔!
小恩很得意⋯覺得自己"那麼“勵害~
而且釣的烏賊“那麼"大隻~
店家會提供抹布擦拭
釣完⋯孩子露出開心又興奮的表情❤️❤️
其實⋯為娘的我只要看到這~表~情~就會整個好開心好滿足⋯
不知道同樣身為父母的大家是否和我有相同的感受~~
平常努力的付出~~只為了孩子那一抺淺淺的微笑❤️❤️
接著⋯店家開始殺烏賊,作成生魚片
瞧⋯⋯身體和腳分開的烏賊⋯生命力多旺盛啊!腳還會動還會站立呢!
🎉🎉噹啦🎊🎊
熊青ㄟ⋯烏賊生魚片上桌囉!
嗯~~吃起來青是青⋯
但我個人不愛像烏賊這纇的生魚片
覺得它們吃起來都黏黏的
但奇怪的是⋯這些東西,煮熟後,我卻很愛也🙄🤤哈哈⋯⋯(誰叫我是歪嘴姬嘛)
好der~~逛完朝市釣完烏賊也接近中午了
來企蓋飯橫丁市場吃午餐剛剛好^^
蓋飯橫丁市場 是一條集結了約20間海鮮丼飯餐廳的美食街
在這裡有各式各樣海鮮丼飯、握壽司、甚至拉麵店可以挑選
當然食材的新鮮度和選擇性也是好的沒話說的
姬家待在函館~~幾乎每天早上都來此享用美味的早午餐
地址:函館市若松町9-15
其實就在朝市旁!
每家店前面⋯都會有造型逼真的食物模型和清楚標明價格⋯
這家惠比寿屋食堂⋯是間50年老店
地址:函館市若松町9-16(蓋飯橫丁市場內)
營業時間:早上6:00至下午18:00(夏季延長至20:00)
牆面貼有台灣或日本藝人、部落客合照⋯
這間總是生意很好⋯所以經常是高朋滿座⋯
1F
內有一二樓,雖然空間不大,但還算乾淨明亮~
1F
2F
2F
看不懂日文沒關係,店家附有簡體中文菜單⋯連醬料都貼心得貼上中文標籤
鮭魚鮭魚卵丼飯(小)¥980
蟹肉三色丼飯(小)¥1470
綜合生魚片定食 ¥1900
函館黑豚丼(大)¥980
不吃生魚片的捧油,也有豬肉可選擇~
泥看看~泥看看~這鮭魚卵有沒有很美~很飽滿~很誘人的樣子⋯⋯
海膽~~
姬嬸的最愛~~❤️❤️
濃郁香醇滋味在嘴裡化開⋯⋯真是好吃得不得了啊!
搭配飯一起又更加完美了💕
☝️☝️B~u~t~感覺海膽同樣也是夏天比較鮮甜肥美喔!
好呷~好呷~一口接著一口⋯⋯
甜蝦生魚片也是鮮甜好吃👍👍
美~少~女~大嬸~要吃這鮪魚生魚片啦⋯⋯哈哈
干貝生魚片也是~讚~讚~讚👍👍👍
吾兒也吃得津津有味呢!
這⋯表情會不會有點兒⋯浮誇啊!
對了⋯這家定食都會配上醃蘿蔔一小碟和一碗味噌海帶湯~
温馨小提醒💕:北海道生魚片夏季會比較肥美好吃歐!
嗯~~吃完丼飯之後⋯⋯感覺肚子飽飽暖暖的好舒服💕(抱著肚子說)
但是~~~別以為這樣就結束囉!
還沒~~還沒~~☝️☝️
還要留甜點的胃嘛^^
走⋯⋯來去吃北海道牛奶冰淇淋!
這家冰淇淋店在朝市外圍
店外擺了一小攤位試吃
店內外也有些許座位
價目表~~
大家可以提驗看看圖片上那黑色的烏賊墨汁冰淇淋,在函館到處可見,但我是沒有勇氣挑戰啦><
嗯~~這香草冰淇淋真的是~好香~好醇~好濃~~好好吃啊~~
看~~我家帥爸吃得多開心啊!(什麼⋯看不出表情⋯被老婆惡整了吧!哼!平常就要對老婆好一點蛤!😏😏)甩頭髮
今天來朝市真是吃得好開心~~玩得也好開心啊~~
等會要邊散步邊消化肚肚~~前往金森倉庫囉^^
誠摯的邀請大家一起加入我的fb粉絲團和潔姬大嬸一起展現生命力和活力歐 ❤️❤️(點我連結)
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